Emulsió plàstica de greixos i olis que no procedeixen de la llet o que només en procedeixen en part. Per les seves propietats físiques i sensorials, pot ésser emprada amb les mateixes finalitats que la mantega. El seu valor nutritiu és semblant al de la mantega; tanmateix, no té vitamines A i D [...]
la humanitat o protegeixen persones que ells consideren en perill; certs psicòpates tenen una exagerada estimació als animals, etc. Tanmateix, hom troba manifestacions d'altruisme patològic en la mania aguda, en la paràlisi general progressiva i en els deliris crònics. [...]
Sal de l'àcid ciclàmic que s'ha utilitzat com a edulcorant artificial no nutritiu. El ciclamat de sodi i el de calci han estat els més emprats. L'any 1969 se'n va prohibir l'ús perquè a dosis molt elevades produïa tumors de la bufeta urinària en animals d'experimentació. Tanmateix, en no poder-se [...]
posseeix propietats característiques diferents de les dels seus elements i perquè la seva formació o descomposició comporta un efecte calorífic considerable. Tanmateix, hi ha un petit nombre de composts que no compleixen la llei de les proporcions definides, anomenats no estequiomètrics o berthòl·lids. [...]
asexual, que pot donar-se en diversos mamífers (incloent-hi l'espècie humana) i en ocells. La seva distribució és cosmopolita. Les proves serològiques indiquen una taxa d'exposició al paràsit molt elevada per part dels humans; tanmateix, la incidència de la malaltia és baixa. [...]
subjecte afectat i que tendeixen a evolucionar cap a un defecte i a una desorganització de la personalitat. Correspon al grup de malalties que Kraepelin va englobar en el concepte de demència precoç. Tanmateix, les abundants excepcions a aquesta tendència induïren Eugen Bleuler a determinar que l'aspecte [...]
troba principalment en el porc i que causa una malaltia greu en l'home. B. abortus, bacil de Bang, causa avortament en el bestiar i en l'home, febre ondulant molt semblant a la melitensi. Els estudis genètics indiquen que hi ha una única espècie (B. melitensis); tanmateix, per motius [...]
natural, és resistent a molts antibiòtics, cosa que dificulta el tractament antituberculós; per a combatre'l sol emprar-se una combinació d'isoniazida, rifampicina i etambutol. Tanmateix, s'han desenvolupat soques que també són resistents a aquests fàrmacs. El micobacteri es transmet per inhalació i [...]
tenen un paper destacat en la descomposició natural de molt diverses substàncies; poden fermentar substrats molt diferents (sucres, cel·lulosa, aminoàcids, purines) mitjançant a vegades processos metabòlics molt característics. Algunes espècies de clostridis, tanmateix, poden ésser patògenes per a l [...]
